野菜を食べるのが楽しくなるレシピ
焼き野菜とスイスチーズ サンドイッチ
準備時間: 10分 調理時間: 20分 出来上がりまで: 30分 分量: 2個分
| 材料: | ||
| 赤ピーマン (細く刻んだもの) | 1 | 個 |
| ズッキーニ (細く刻んだもの) | 1 | 本 |
| タマネギ(スライスしたもの) | ½ | 個 |
| イタリアンドレッシング(低脂肪) | 2 | テーブルスプーン |
| スイスチーズスライス | 56 | グラム |
| ローマンミールブレッド | 4 | 枚 |
| 作り方: | |
| 1. | オーブンを200度に熱しておく。ベーキングシートにアルミホイルを敷く。 |
| 2. | 赤ピーマン、ズッキーニ、タマネギを中くらいのボールに入れドレッシングと混ぜ、ベーキングシートに乗せる。 |
| 3. | 柔らかくなるまで12分程焼いてオーブンから出す。 |
| 4. | チーズと焼いた野菜重ね2枚のパンで挟みサンドイッチ状にする。 |
| 5. | フライパンを中火にかけ軽く油を敷き、チーズが溶け、こんがりとした焼き色がつくまで2~3分両面を焼いたら出来上がり。 |
| 1食分あたりの栄養インフォメーション: | |||
| カロリー: 283 | 脂肪: 12.3g | ||
| コレステロール: 32mg | 塩分: 555mg | ||
| 炭水化物: 31.4g | 食物繊維: 3.7g | ||
| タンパク質: 12.7g | 全粒粉: 11g | ||