腹持ちの良いヘルシーな野菜のサンドイッチ
焼きナスとマッシュルームのサンドイッチ
準備時間: 10分   調理時間: 20分   出来上がりまで: 30分   分量: 2個分   

材料:
マッシュルーム(スライスしたもの)        適量
ナス    6    スライス
低脂肪イタリアンドレッシング    2    ティースプーン
フェタチーズ    60    グラム
低脂肪マヨネーズ    1    テーブルスプーン
ローマンミールブレッド    4   
作り方:
1.  フライパンを中火で暖めておく
2.  スプレー油をマッシュルーム、ナスに吹き付け2~3分やわらかくなるまで焼く。一度ひっくり返してイタリアンドレッシングを振る。
3.  パンにチーズを敷き、1を挟んでサンドイッチにする。
4.  サンドイッチを再度1~2分ほど火にかけ、チーズが溶けて焼き色がついたらできあがり。
   
 1食分あたりの栄養インフォメーション: 
 カロリー: 210     脂肪: 2g 
 コレステロール: 5mg     塩分: 710mg 
 炭水化物: 34g     食物繊維: 5g 
 タンパク質: 14g     全粒粉: 27g 
   
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